Mensen die veel alcohol drinken, hebben vaak een tekort aan vitamine B1. Dit kan schade aan het zenuwstelsel veroorzaken. Daarom is het belangrijk om extra vitamine B1 te nemen.
De aanbevolen hoeveelheid vitamine B1 is 100 mg per dag. Dit moet je minimaal zes maanden blijven slikken nadat je stopt met drinken. Ook als je nog niet bent gestopt, is het verstandig om extra vitamine B1 te nemen.
Naast vitamine B1 heb je vaak ook vitamine B-complex, vitamine C en vitamine D nodig. Omdat tekorten vaak samen voorkomen, is het raadzaam deze vitamines ook aan te vullen. Vraag een arts of voedingsdeskundige om advies.
Vitamine B-complex met 50 mg of 100 mg vitamine B1 is verkrijgbaar bij HEMA, Kruidvat, DA, Etos en bij de apotheek.
Aanbevolen dagelijkse inname:
1x vitamine B100-complex
1x vitamine C 500 mg
Vitamine B1 helpt het lichaam energie uit voedsel vrij te maken. Het zit vooral in volkoren producten, noten en vlees.
Vlees (bijvoorbeeld varkensvlees)
Volkorenbrood
Muesli en havermout
Zilvervliesrijst
Aardappelen
Melk
Noten en zaden (zoals zonnebloempitten en pecannoten)
Vis (zoals zalm en tonijn)
Eieren
Groenten (zoals asperges, bieten en spinazie)
Alcohol vermindert de opname van vitamine B1 in het lichaam.
Alcohol verhoogt de uitscheiding van vitamine B1 via de urine.
Een ongezond voedingspatroon draagt bij aan een tekort.
De lever kan minder vitamine B1 opslaan door alcoholgebruik.
Maag- en darmaandoeningen, zoals coeliakie of de ziekte van Crohn, verhogen het risico op een tekort.
Chronische stress beïnvloedt de opname en het verbruik van vitamine B1.
Diabetes kan leiden tot een hogere uitscheiding van vitamine B1 via de urine.
Een ernstig tekort aan vitamine B1 kan leiden tot Wernicke-Korsakov, een ernstige hersenziekte. Symptomen hiervan zijn:
Problemen met lopen en evenwicht bewaren
Mentale verwarring
Oogproblemen, zoals dubbelzien
Ernstige geheugenproblemen
In ernstige gevallen bewustzijnsverlies of coma
Bij deze symptomen is een spoedbehandeling noodzakelijk.
Een langdurig tekort aan vitamine B1 kan andere ernstige problemen veroorzaken, zoals:
Hartproblemen, waaronder hartritmestoornissen
Spierkrampen en zwakte
Spijsverteringsproblemen, zoals misselijkheid en obstipatie
Beriberi, een ziekte die zenuw- en hartproblemen veroorzaakt
Bij lichte tekorten kan suppletie binnen een paar weken verbetering geven.
Bij ernstige tekorten, zoals bij Wernicke-Korsakov, kan herstel maanden duren. In sommige gevallen blijft de schade blijvend.
Een tekort aan vitamine B1 beïnvloedt de werking van het lichaam. Dit kan leiden tot:
Vermoeidheid
Geheugenproblemen
Prikkelbaarheid
Weinig energie
Moeite met concentreren
Spierzwakte
Tintelingen in handen en voeten
Hartproblemen
Slechter slapen
Weinig eetlust
Gewichtsverlies
Verwardheid
Moeite met coördinatie
Niet iedereen heeft alle symptomen tegelijk. De klachten kunnen ook per dag verschillen. Herken je meerdere van deze klachten? Raadpleeg dan een arts om een mogelijk vitamine B1-tekort te laten vaststellen.
Maak je geen zorgen als je urine felgeel kleurt na het innemen van supplementen. Dit is een veelvoorkomend effect van vitamine B-suppletie.